Pruim (Prunus Reine Claude)

Prunus ‘Reine Claude’, ook bekend als Reine Claude pruim, is een heerlijke en veelgeprezen fruitboom die behoort tot de familie Rosaceae. Deze pruimenboom is vernoemd naar koningin Claude van Frankrijk en staat bekend om zijn uitstekende smaak, sappige vruchtvlees en zoete aroma.

De Prunus Reine Claude is een middelgrote tot grote boom die een hoogte van 6-8 meter kan bereiken. Het heeft een opgaande groeiwijze met overhangende takken en een dichte, ronde kroon. De bladeren zijn ovaalvormig, glanzend groen en creëren een weelderige uitstraling. 

Wat deze pruimenboom zo geliefd maakt, zijn de heerlijke vruchten die in de zomer rijpen. De Reine Claude pruimen zijn middelgroot en hebben een ronde tot ovale vorm. Ze hebben een fluweelachtige, groene tot gele schil die soms een lichte blos kan hebben. Het vruchtvlees is geelgroen, sappig en boterzacht. Het heeft een zoete en delicate smaak met een vleugje zuurheid, waardoor het een ideale vrucht is om vers te eten, in desserts te verwerken of om jam en conserven van te maken.

Deze pruimenboom is niet alleen een genot voor de smaakpapillen, maar ook een esthetische toevoeging aan de tuin. Tijdens de bloeiperiode produceert de Prunus Reine Claude mooie, geurige bloesems in tinten van wit tot lichtroze. Deze bloemen trekken bijen en andere bestuivers aan, waardoor ze een waardevolle toevoeging zijn aan de biodiversiteit in het bos.