Latijnse naam:

Malus domestica “Notarisappel”

Eetbaar:

Vrucht

Rijp:

September – November

Gebruik:

Vers en verwerkt

Opmerkelijk:

In 1899 werd de smaak van de notarisappel al geprezen. In 2018, 128 jaar na de introductie, werd deze appel uitgeroepen als lekkerste handappel van Nederland.

Extra info:

De Notarisappel is in 1890 gekweekt door notaris Van der Ham in Lunteren. De grote, sappige, zachtzure appels zijn aangenaam aromatisch en kan zowel vers gegeten worden als verwerkt in appelmoes of sap.